2018年3月13日、TBS『マツコの知らない世界』では「豆腐の世界」をテーマにご飯やパンを食べるのが限界なり、1日3食豆腐を主食にしている年間1000食以上の豆腐を食べている工藤詩織さんが絶品お豆腐を解説します。
外国人に日本語を教える講師を目指して勉強している過程で食文化も一緒に伝えたいという思いから豆腐マイスターを取得して食育豆腐インストラクターとして豆腐マイスター事務局として運営をサポートしている工藤詩織さんのWiki（経歴&職業）プロフなど当たり障りなく紹介してみたいと思います。
工藤詩織(豆腐マイスター)オススメ！おかずと一緒に食べる「ご飯代わりのお豆腐」とは？
三之助 ふわふわ（三之助豆腐）
内容量：240ｇ
消費期限：5日
原材料：大豆（国産）、凝固剤・粗製海水塩化マグネシウム含有物（にがり）添付品：醤油（大豆・小麦・塩）
埼玉県川越市松本醤油店の「はつかり醤油」との愛称が抜群で購入すると添付されています。
北の大豆 箱入り娘 無垢な生きぬ（太子食品工業株式会社）
内容量：360g
賞味期限：10日間（製造日含む）
原材料：丸大豆（北海道産・遺伝子組換えでない）、粗製海水塩化マグネシウム（にがり）
工藤詩織(豆腐マイスター)が豆腐愛を語り涙を豆乳発言でマツコがドン引き？
WIKIPEDIAより詳しい？工藤詩織のプロフィールと経歴・学歴
出典：
| 名前 | 工藤 詩織（くどう しおり） |
| 生年月日 | 1990年??月??日 |
| 出身地 | 群馬県 |
| 血液型 | |
| 身長 | |
| 体重 | |
| 出身高校 | |
| 出身大学 | |
| 職業 | |
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