関西テレビ制作･フジテレビ系列『セブンルール』では、百貨店にとって1年に1度のクリスマスは百貨店にとってクリスマスケーキの売り上げは百貨店の命運を握ると言っても過言ではない命がけの戦場に身を置く、渋谷の東急百貨店本店、渋谷ヒカリエのShinQsなど4店舗のお菓子エリアを担当しているお菓子バイヤー(スイーツバイヤー)･鹿島淑子さんに密着。
出典：https://twitter.com/
料理好きな母親の影響で”食”に関心を持つ鹿島淑子さんに担当が変わってから売り上げは5年連続右肩上がりの理由、番組内でケーキにまつわる自身の苦い思い出を語る夫･修二さんと結婚6年目になる鹿島淑子さんのプロフィールや7つのルールについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。
5年連続売上増! 大人気のクリスマスケーキ制作に密着 東急百貨店 お菓子バイヤー 鹿島淑子 7つのルール
番組スタッフは2019年7月からクリスマスケーキ制作に密着していたそうです。
5年連続売上増! 大人気のクリスマスケーキ制作に密着 東急百貨店 お菓子バイヤー 鹿島淑子のセブンルール① 売り場は足元までチェックする
5年連続売上増! 大人気のクリスマスケーキ制作に密着 東急百貨店 お菓子バイヤー 鹿島淑子のセブンルール② 味の想像がつかない食材は使わない
5年連続売上増! 大人気のクリスマスケーキ制作に密着 東急百貨店 お菓子バイヤー 鹿島淑子のセブンルール③ 口直しはおせんべい
5年連続売上増! 大人気のクリスマスケーキ制作に密着 東急百貨店 お菓子バイヤー 鹿島淑子のセブンルール④ スーパーははしごする
5年連続売上増! 大人気のクリスマスケーキ制作に密着 東急百貨店 お菓子バイヤー 鹿島淑子のセブンルール⑤ 週に一度は夫とボクシングを観る
5年連続売上増! 大人気のクリスマスケーキ制作に密着 東急百貨店 お菓子バイヤー 鹿島淑子のセブンルール⑥ 新しい商業施設には必ず行く
5年連続売上増! 大人気のクリスマスケーキ制作に密着 東急百貨店 お菓子バイヤー 鹿島淑子のセブンルール⑦ 買う人の期待を裏切らない
東急菓子バイヤー･鹿島淑子が結婚した旦那との馴れ初めは？
まとめ：Wikipediaより詳しい？鹿島淑子のプロフィールと経歴･学歴
出典：
| 名前 （読み方） |
鹿島淑子 (かしま としこ) |
| 生年月日 | |
| 出身地 | |
| 血液型 | |
| 身長 | |
| 体重 | |
| 出身高校 | |
| 出身大学 | |
| 職業 | 株式会社東急百貨店 （食品統括部 第一食品部 菓子・嗜好品 MD戦略・開発 バイヤー） |
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