2017年5月25日、日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人 日本の三大国民食！格上げワザ2時間SP』の高校生との対決企画の第2弾「ウル得マン vs 高校生シェフチーム」では第10回全国高校生食育王選手権で神田川俊郎特別賞を受賞した福知山淑徳高等学校のHOTキッチンこと京都リトル神田川とウル得マンが対決です。
前回の長崎県大村市にある私立向陽高等学校に負けたウル得マンでしたが今回のテーマ食材「サバ」で福知山淑徳高等学校の魚裁きと盛り付けが得意な原田哲彰さん、得ワザの宝庫・岡田茉子さん、アイデアレシピを考えるのが得意の辻裕真さんの3人がいつも実習で使っている家庭科室で9品作ったウル得マンのレシピについて当たり障り無く紹介してみたいと思います。
ウル得ダレとは？
ウル得マンが作ったレシピ①サバの黒コショウサラダ
ウル得マンが作ったレシピ②サバ麻婆
ウル得マンが作ったレシピ③サバの玉味噌焼き
ウル得マンが作ったレシピ④シメサバ
ウル得マンが作ったレシピ⑤シメサバの酢の物
ウル得マンが作ったレシピ⑥サバじゃが
ウル得マンが作ったレシピ⑦サバの水餃子
ウル得マンが作ったレシピ⑧サバの焼きいなり
ウル得マンが作ったレシピ⑨サバディップ