TBSテレビ系列『ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!2時間スペシャル』では、「グッと！おいしくプロジェクト」と銘打ってピザの味を一から見直す一大リニューアルを実施した日本ピザハットの中村昭一社長が不合格のメニューは、販売停止を覚悟で超一流ピザ職人に再挑戦。
2019年11月9日放送回で世界最大のピザチェーンのピザハットがジャッジ企画に参戦するも8品以上合格という目標には届かず結果は7品の合格で王道のピザ「マルゲリータ」が不合格と屈辱的な結果からピザを大幅改善してリベンジマッチの結果について当たり障りなく紹介してみたいと思います。
ピザハットの歴史について、簡単にさらっておきます。
アメリカ･カンザス州のウィチタのウィチタ州立大学構内で産声を上げたピザハットは、知り合いのクリーニング屋から隣が空きが出た事から「お店を始めないか？」と、誘われたことがキッカケでした。
当時都市部でイタリアから入ってきたピザが人気上昇中であると空き店舗の物件を持っていた地元の不動産業者にダン･カーニーさんとフランク･カーニーさんの2人の兄弟は、ピザ・レストランを開店し、現在では世界店舗数1万8000店を超えている。
日本ピザハットは、2018年9月に日本国内での総店舗数が400店舗を超え、2020年1月時点で415店舗あります。
余談ですが、日本最大の宅配ピザチェーンは「ドミノピザ」で第2位は映画『E.T.』を観て作品に登場したピザ宅配事業に注目して浅野秀則さん自ら宅配ピザチェーンを設立した「ピザーラ」ということで日本店舗数で比較するとピザハットは第3位。
今回も再び、目標の10品中8品の合格を掲げ、日本ピザハットの中村昭一社長が不合格のメニューは、販売停止を覚悟で超一流ピザ職人にリベンジした結果について見てみましょう。
ピザハットの従業員イチ押しメニューでリベンジ対決の合格不合格の結果は？
従業員イチ押しメニュー第10位 デラックス
合格6人 不合格1人
従業員イチ押しメニュー第9位 ホワイトソース仕立てのボロネーゼ
合格2人 不合格5人
従業員イチ押しメニュー第8位 ハワイアン
合格2人 不合格5人
従業員イチ押しメニュー第7位 本気のチーズキーマ
合格5人 不合格2人
従業員イチ押しメニュー第6位 ピザハット･マルゲリータ リベンジ成功
合格5人 不合格2人
従業員イチ押しメニュー第5位 やみつきアンチョビオリーブ
合格5人 不合格2人
従業員イチ押しメニュー第4位 濃厚オマールソースのダブル･シュリンプ 満場一致合格
合格7人 不合格0人
従業員イチ押しメニュー第3位 ほっくりポテマヨソーセージ
合格5人 不合格2人
従業員イチ押しメニュー第2位 7種チーズと厚切りイベリコ
合格4人 不合格3人
従業員イチ押しメニュー第1位 グリル野菜と薫る炭火焼ビーフの グランBBQ
合格4人 不合格3人